Kategorie-Archiv: Gesundheit

Gesundheit, Versicherungspolicen

Wie ihnen ein Gesundheitstagebuch gesundheitlich und bei Versicherungen helfen kann

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Gesundheitstagebücher kann man unterschiedlich führen: Einige nehmen ein plumpes notizbuch, andere eine digitale Notizmappe und wieder andere greifen auf die Smartphone-App zurück.

Mit einem Gesundheitstagbeuch halten Sie fest:

  • wann Sie weshalb beim Arzt waren und woran Sie untersucht worden sind
  • ob Sie geröngt worden sind oder nicht
  • ob es sich um eine reglemäßige Vorsorgeuntersuchung gehandelt hat (etwa beim Zahnarzt zum Ausfüllen des Bonushefts)
  • ob und wann Sie geimpft worden sind
  • und in reglemäßigen Abständen können Sie dort vom Arzt oder von Ihnen gemessene Werte wie etwa Blutdruck, Puls, Blutzuckerspiegel o. Ä. festhalten.
  • Ebenso können Sie die Ergebnisse von Untersuchungen Ihrer Blutwerte eintragen

Das ganze kann auf unterschiedliche Art und Weise hilfreich sein, etwa:

  • um den Erfolg von Diäten und sportlicher Betätigung zu messen
  • Risiken frühzeitig zu erkennen
  • einen überblick zu behalten, um ggf. Nachtragungen in das Zahn-Bonusheft, den Röntgenpass oder in das Impfbuch machen zu lassen, wenn Sie den entsprechenden Pass zum Termin mal nicht dabei hatten
  • eventuell machen Sie einen Führerschein und erkennen aufgrund Ihres Gesundheitstagebuchs, dass Sie beispielsweise einen Seh- oder Hörtest gemacht haben, der noch gültig wäre, um ihn für den Führerschein anzugeben. Dann gehen Sie nicht doppelt zum Arzt
  • Wenn Sie eine Privathaftpflciht, berufsunfähigkeits-, Renten- oder sonstige Versicherung abschließen wollen, werden Fragen zu Ihrem Gesundheitszustand gesteltl. Diese können Sie anhand des Tagesbuchs ziemlich akkurat beantworten.

Vergessen Sie dabei nicht, in Ihr Gesundheitstagebuch einzutragen, bei welchem Arzt Sie waren, damit Sie diesen für Rückfragen kontaktieren können.

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Gesundheit

Impfplan: Impfungen, die im Inland als Erwachsener und für Kinder wichtig sind – Auffrischen!

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Wie lange ist es her, dass Sie das letzte mal in Ihr Impfbuch geschaut haben?

Ist Ihnen bewusst, dass Sie für Impfungen reglemäßig Auffrischungen brauchen, damit diese erhalten bleiben? Damals bei der Impfungen hat Ihnen der Arzt oder sein Personal ein Datum in das Impfbuch eingetragen, wann die Auffrischung fällig wird – zumindest geschieht das normalerweise so. Auch wenn nicht, kann ein Arzt anhand des Datums der Eintragung einer Impfung feststellen, ob eine Auffrischung nötig ist oder nicht.

Hinweis: Wenn Sie als Kind bestimmte Impfungen nicht erhalten haben, die eigentlich zum „Grundschutz“ dazu gehören, kann es unter Umständen sein, dass Sie zu einer Personengruppe gehören, für die diese Impfung nicht mehr als notwendig erachtet und daher auch nicht empfohlen wird. Auf diesen Umstand gehe ich in diesem Posting nicht ein. Ich gehe davon aus, dass jeder, der diesen Post hier liest, Interesse daran hat, den FIKO-empfohlenen Komplettschutz bei seinem Kind herzustellen oder diesen im Erwachsenenalter aufzufrischen und zu erhalten. Beachten Sie außerdem, dass es sich hier nicht um medizinische Beratung handelt, da ich kein Fachmann in diesem Bereich bin. Eine Beratung mit einem Arzt ist daher unumgänglich.

Desweiteren haben viele Deutschen empfehlenswerte Impfungen bis ins hohe Alter hinein nie erhalten, weil sie sich selbst nie darum gekümmert haben – denn im Standardpaket, welches man als Kind erhält, ist längst nicht alles dabei, was man im Erwachsenenalter gebrauchen kann.,

falls Sie sich wundern: in Ihrem Impfbuch stehen desöfteren Einträge mit dem Merkkürzel „VS“ darin. diese Abkürzung steht für „Vollschutz“. Bis zu dem dort eingetragenen Datum liefert Ihnen die erhaltene Impfung den vollen Schutz, bis Sie sie erneuern sollten.

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Gesundheit

Das Bonusheft der Krankenkassen für den Zahnarztbesuch kurz umrissen

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Jeder sollte empfohlenerweise einmal im Halbjahr, mindestens jedoch einmal im Jahr zum Zahnarzt. Grund für den Check soll die Früherkennung von hinterhältigen Zahnverletzungen sein, die auf Dauer zum Zahnverlust führen können – und eine regelmäßige Zahnreinigung verhindert Langzeitschäden in Zahnzwischenräumen oder beispielsweise durch Zahnsteinbildung.

Damit man einen Nachweis hat, dass man regelmäßig beim Zahnarzt eine solche Routineunteruschung hat durchführen lassen, gibt es das Bonusheft, welches von den Krankenkassen ausgegeben wird. Aber auch beim Zahnarzt vor Ort kann man nachfragen und bekommt dann eines ausgehändigt.

In der Zahnarztpraxis bekommt man dann mit Unterschrift und Stempel bestätigt, dass man an besagtem Datum zur Routineunteruschung anwesend war.

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Bio und Fair Trade, Ernährung, Gesundheit, Wellness

Kaffee gesünder machen – was funktioniert, und was nicht?

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Auf Basis meines Posts Kaffee: Ist er gesund bietet es sich an, dass ich in diesem Beitrag die Alternativen zu Kaffee beleuchte und wie man den Kaffeekonsum allgemein gesünder gestalten kann

Kaffee gesünder zubereiten

Grundsätzlich ist Kaffee für Herzkranke gesünder, wenn er aus einem Filter kommt. Denn dann werden inhaltsstoffe gefilktert, die vorgeschädigte Blutgefäße belasten können. Gesunde Menschen können jedoch ohne Bedenken zum Kaffee aus dem Vollautomaten greifen.

Kaufen Sie Bio-Kaffee, denn dann wird meistens auf Chemikalien wie Cypermethrin, Daizinon, Endosulfan und Parathion im Anbau verzichtet.

Grundsätzlich gilt: Industriell hergesteller Kaffee kommt sowohl geschmacklich als auch gesundheitlich nicht an natürlichen KAffee heran. Kaffee wird traditionell frisch vom Strauch geernten, mit Qasser aufgequollen und fermentiert. Dann wird das Fruchtfleisch entfernt, um die KErne – die eigentlichen Kaffeebohnen – der Frucht zu ernten. Diese werden dann traditionell in einem Lehmoffen gebrannt und handbetrieben gemahlen. Der Kaffee wird dann in heißem oder kaltem Wasser aufgebrühjt und schmeckt dann vollkommen anders als der uns bekannte industrielle Kaffee. Natürlicher Kaffee schmeckt nämlich etwas nach Schokolade und Honig. Je purer Sie Kaffee kaufen, desto besser schmeckt er – und desto gesünder ist er auch.

Brühen Sie Kaffee mit kaltem Wasser auf und erhitzen ihn erst zum Servieren. Was sich widersprüchlich anhört, hat einen einfachen Grund: Das Wasser braucht nun länger, um Inhaltsstoffe aus den Kaffeebohnen herauszulösen, und es kommen weniger Schadstoffe bis zum finalen Produkt „Kaffee“ in die Lösung. Das Aroma wird geschont, und chemische Verbindungen im Wasser werden durch die Hitze nicht unnötig gespalten – so dass im Anschluss an die unvermeidliche Abkühlung im Trinkgefäß wieder neue, unsaubere chemische Verbindungen geschlossen werden können. Außerdem reduziert das aufbrühen in kaltem Wasser den Säuregehalt des Kaffees. In kaltem Wasser gebrühter Kaffe enthält nur zwei Drittel des koffeins von heiß gebrühmtem Kaffee.

So wird’s gemacht: setzen Sie 100 gramm Kaffeepulver mit 500 ml kaltem Wasser an, rühren gut um und lassen die Mischung über Nacht auf Zimmertemperatur ziehen. Morgens gießen Sie den Kaffee erst in ein feines Sieb und anschließend durch einen KAffeefilter. Das Ergebnis ist ein Kaffeekonzentrat, welches Sie bis zu zwei Wochen im kühlschrank aufbewahren können. Wollen Sie nun Kaffee trinken, gießen Sie 50 ml des konzentrats mit 100 bis 150 ml heißem Wasser in einer Tasse auf und genießen Sie Ihren viel gesünderen Kaffee aus dem Kühlschrank.

Vergessen Sie außerdem nicht die Möglichkeit, das konzentrat als Eiskaffee kalt zu genießen!

Ebenfalls hilfreich ist es, Kaffee aus Langzeitröstung zu wählen. Kaffee kann innerhalbvon 90 Sekunden bei 400 Grad Celsius geröstet werden oder im Schongang bei 230 Grad Celsius für 25 Mimnuten. Die sogenannte Schockröstung führt zu einem säurereichen AKffee mit hohen Chlorogensäuregehalten, was die Mägen vieler Leute stark belastet. Eine verträglichere Alternative ist hier KAffee mit schonenederer Zubereitung. Er hat zudem auch ein besseres Aroma. Achten Sie also auf Kaffee aus Langzeitröstung.

Wenn sie ein echter Kaffeeliebhaber sind, können Sie auch ihre eigenen Bio-kaffeebohnen kaufen und diese über eine nicht gerade billige Haushaltsröstmaschine selbst rösten.

Trinken Sie ihren Kaffee schwarz, schonen Sie nicht nur Ihren Blutzuckerspiegel, sondern auch Ihre konzentrationsfähiigkeit und Ihre Zähne. Außerdem macht Milch einige der Antioxidantien im Kaffee unbrauchbar.

Kaffeeimitationen: was taugt kastrierter Kaffee?

Lupinenkaffee

Lupinenkaffee kommt den Bohnenkaffee noch am nöächsten. der Schwindel stammt aus deuthscen Bioland-Lupinen, die im Langzeitröstverfahren schonend geörstet wurden. Die Lupine ist eine Bohne, aus der mittels einer herkömmlichen KAffeemaschine oder direkt auch mit einem Kaffeefilter oder teebeutel ein aromatischer KAffee gemacht werden kann – jedoch ohne den negativen Effekt des Koffeins. Ebenso .Daraus entsteht ein sehr säurearmes Mittel und dennoch einen ähnlich stimulierenden Geschmack bittet. Es gibt Lupinenkaffee auch in Espresso- oder mokka-Variante. Ein empfehlenswertes Produkt zum Kaufen ist Lucafe. Bio-Fans kaufen lieber diese Variante als Kaffeeersatz oder die Espresso-Version. Desweiteren ist das Produkt überwiegend nur in der Bio- und Fair-Trade-Variante zu haben, was für viele Konsumenten ein wichtiges Kriterium sein könnte.

 

Nestle Caro und Melta

Aus dem Hause Nestle kommt der Kaffeeersatz Caro. Das produkt besteht aus Inhaltssstoffen wie Gerste, Gerstenmalz, Zichorie und Roggen und erzeugt dadurch ein geschmacklich und farblich ähnliches Erlebnis zu Kaffee. Ursprünglich kommt das Produkt aus Zeiten des Sozialismus in den osteuropäischen Staaten. Da dort normaler Kaffee nicht erhältlich war, wurde dieser Ersatz hergestellt. In Tschechien ist ein Produkt auf Basis ähnlicher Zutaten unter dem Namen Melta käuflich erwerblich. Grundsätzlich entfallen bei Caro-Kaffee die negativen Eigenschaften des Kaffees aufgrund fehlendem Kofeeins und Säurearmut. Jedcoh komtm es durch den hohen Stärkegealt der Ausgangsproudkte zu einer eventuell erhöhten Acrylamidbildung. Dieser Stoff ist im Verdacht, krebserggend zu sein. Das Bundesamt für Verbruachserschutz und Lebensemittelsicherheit hat desalb bei Kaffeeersatzprodukten einen signalwert von 1000 microgramm pro Kilo festgelegt, der bei der Herstellung nicht überschritten werden sollte. durchschnittlich haben KAffee-ERsatz Produkte 852 mikrogramm acrylamid pro kg und ist daher also eher unbedenklich, wenn sich an diese Werte gehalten wird.

Malzkaffee

Malzkaffee kommt ursprünglich aus den Zeiten Friedrich des Großen. Dieser verhänt einst in Preußen ein Kaffeeverbot, da dieses Gut aus dem fernen Asien importiert werden musst. Also stellten die Deutshcen aus gerösteten Getreidekörnern selbst einen Ersatz her, der bis heute bekannt ist. Der Spitzname Muckefuck klingt zwar wbertend, doch erfreut sich das Getränk hierzulande ernstzunehmender Beliebtheit. Wie die anderen Ersatzproodukte ist dieser Ersatz koffeinfrei. Zur Herstellung wird eingeweichte Gerste zum Keimen gebracht. Die Stärke verwandelt sich zu malzzucker, der beim Rösten karamellisiert wird. Es entsteht ein malzig-süßes Aroma. Chemische Hilfsmittel zur Gefriertrocknung sind untersagt, und beim Anbau wird häufig kontrollierte bio-Gerste verwendet. Nur malzkaffee, der aus Gerstenkörnern hergestellt wird, darf die Bezeichnung malzkaffee tragen und unterschiedet diese Sorte beispielsweise vom oben erwähnten Caro-Kaffee.

Übrigens: Als Sportler werden Sie die kastrierten Kaffeevarianten lieben, denn beispielsweise kurz vor dem Workout in der Mittagspause noch genossen stoßen diese bei weitem nicht so stark auf wie das Original. Auch wenn Sie mit Blähungen und Bauchgrummeln zu kämpfen haben, werden die oben besprochenen Alternativen eine wahre Wohltat für Ihren Magen sein.

Dinkelkaffee

Gibt es in diversen Ökoläden. In seiner Rezeptur sind immer auch Zichorien enthalten, die wir weiter oben schon bei Nestle caro kennengelernt haben. Der Hauptbestandteil ist jedoch Dinkel, was zu einem „nussigen“ Geschmack beiträgt und mir persönlich sehr schmeckt. Dinkel ist sehr reich an Kalzium, Magnesium und Zink und daher auch außerhalb von seinem Wert als Kaffeeersatz nicht zu verdenken.

Kaffeealternaitven: Muss es denn wirklich Kaffee sein?

viele trinken Kaffee nicht per se wegen dem Koffein, sondern weil sie ein warmes Getränk mit zart-bitterem Aroma brauchen, welches Ihre Sinne anspricht. Das können aber auch andere Getränke bieten.

Diverse Tees

probieren Sie doch mal diverse Tees, etwa Ginseng, Grünen, Brennessel-Tee oder Mate-Tee. Letzterer ist als Wachmacher in Südamerika bekannt. Die Blätter des Mate-Strauchs werden traditionell immer und immer wieder überbrüht, bis sie irgendwann keinen Geschamck mehr haben. So wird der tee voll ausgekostet. Das mate-Aroma muss man jedoch mögen, es schmeckt nämlich etwas rauchig und gleihczeitig süß-säuerlich.

Guarana

Guarana gehört zur Familie der Seifenbaumgewächse und hat eine ähnlich stimulierende Wirkung wie Kaffee, denn auch sie enthalten viel Koffein und daher auch häufig in Energydrinks und Schokolade enthalten. kaufen Sie guarana in Pulverform, können Sie den Koffeeingehalt jedoch selbst dosieren. Da Guarana Koffein enthält, sind die Nebenwirkungen ähnlich wie bei Kaffee, jedoch können Sie das Pulver auch in Kaltgetränken und Shakes nutzen, was etwas Abwechslung bringt.

Kakao und Trinkschokolade

Beide Getränke regen das Glücksgefühl an und geben einem somit wieder ein wenig Schwung. Der Effekt ist also ähnlich wie bei koffeeinhaltigen Getränken. Dafür muss man sich bie Kakao und Trinkschokolade wieder mehr Gedanken bezüglich des hohen Zuckergehaltes machen. Kaffee und Kakao/Trinkschokolade in angemessenem Verhältnis zu wechseln jedoch scheint eine gute Strategie zu sein.

Matcha Latte

Matcha ist japanisch für gemahlener Tee. Seine grüne Farbe verdankt er den fein gamehlenen Blättern der tencha-Teepflanze. er wird mit einem Chasen, einem Bambusbesen, der Genießern des Grünen Tees bekannt sein sollte, schaumig geschlagen. Mit Sojamilch zusammen wird der MAthca zum LAtte, gehen Sie mit Sojaprodukten generell jedoch sparsam um. Dem Tee wird ein positiver Effekt auf die Gesundheit nachgesagt.

Weizengras

In Pflanzenform kann der Magen das grüne Gewächs nicht vertragen. Wenn Sie das Gewächs jedoch entsaften und es in Maßen trinken, kann es sehr förderlich für die Gesundheit sein und einen ähnlcih stimulierenden Effekt wie Kaffee erzielen. Beginnen Sie mit einemm Shot (gerne in miischung mit saft) davon am Morgen. Wenn Sie mehr vertragen, können Sie die Menge langsam erhöhen.

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